Le projet d’œnotourisme a pour ambition de créer une passerelle entre la France et l’international autour de la culture du vin et des savoir-faire viticoles. Il vise à valoriser l’excellence des vignobles français, la richesse des terroirs et les traditions qui font la réputation mondiale des vins de France.
Le projet d’œnotourisme a pour ambition de prolonger l’excellence Française (cépage, terroir, savoir-faire) et la traçabilité en conservant ces critères sur les marchés asiatiques. Par exemple FAUNEproject accompagnera le transfert des AOP (Appellations d’Origine Protégée) en GIP (Global Identification Product) pour valoriser l’excellence des vignobles français, la richesse des terroirs et les traditions qui font la réputaation mondiale des vins francais.